Cuisine traditionnelle actualisée, avec des produits régionaux et de saison.
Préparez-vous à profiter de produits de haute qualité. Combinez à votre guise nos « Pintxos et Tapas », ainsi que nos spécialités à base de riz et notre cuisine traditionnelle actualisée. Prix du meilleur bar à pintxos du Pays basque.
Calendrier :
Du lundi au dimanche de 11h30 à 23h00
C/Puerto 21. 20003 San Sebastian.
How to get Dejar reseña
Menus
Menu Txuletón
Minimum 2 personnes / prix par personne / Service de pain et d'eau inclus
PINTXOS
Txistorra au cidre
Croquette de jambon
Crevette rouge enrôlée
TXULETA GRILLE 380 g env.
Salade et pommes de terre
GÂTEAU AU FROMAGE MAISON
39,90€
Menu enfant
Blanc de poulet avec croquettes et pommes de terre
18€
Paellas « a la llauna
Riz noir au poulpe et au txipiron
Minimum 2 personnes / Prix par personne
25,50€
Paella mer et montagne
Minimum 2 personnes / Prix par personne
27,50€
Paella au homard
Minimum 2 personnes / Prix par personne
35€
Débutants
Pan cristal à la tomate et à l'huile d'olive
4€
Croquettes aux champignons ou au jambon
10 unités
15€
Planche de jambon ou de jambon ibérique DO Guijuelo
24€
Calamars frits et notre "ali-oli".
18€
Crevettes rouges grillées, prêtes à l'emploi
6 unités
19€
Plateau de jambon, chorizo et longe
24€
Poulpe grillé avec crème de pommes de terre truffée
26€
Salade de tomates et de thon
14€
Les papas bravas à notre façon
7€
Les papas bravas à notre façon
7€
Ibérique 100% Beher Guijuelo 1/2 Longe 1/2 Jambon
14€
Ibéricos 100% Beher Guijuelo Jambon ou longe de porc
24€
Poisson
Turbot de mer au four
29€
Portion de lotte cuite au four
28€
Riz crémeux avec gambas et champignons de saison
20€
Petits calmars grillés
22,50€
Viande
Txuleton d'une sélection de gros bovins
Prix au kilo
56/kg€
Filet de bœuf maturé au foie gras
31€
Entrecôte ibérique grillée, nourrie à 100 % de glands, "Beher".
25€
Joue de veau au vin rouge
22€
Hamburger de bœuf avec frites
Hamburger 180 grammes
17€
Accompagnements
Salade verte
6€
Piments piquillos de Lodosa
12€
Service de pain de mie
2€
Desserts
Gâteau au fromage crémeux cuit au four
8€
Riz au lait
7€
Fromage fumé Idiazabal DO avec coings et noix
14€
